Vi Negre Ecològic

NEGRE TRADICIÓ

Varietats: Ull de llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot

És el vi negre sec de “Reserva” que tradicionalment sempre s’ha vingut elaborant a la finca Can Feixes. És el resultat d’una selecció dels raïms de la finca, acuradament elaborats per expressar els valors que aquest gran vi negre 

desenvolupa al llarg de la seva vida dins l’ampolla.

ELABORACIÓ: Únicament collites pròpies de la “Finca Can Feixes”. Collita manual amb selecció dels raïms a la pròpia vinya i en taula de tria al entrar al celler. Desrapat total. Fermentació i maceració en dipòsits d’acer inoxidable amb control de temperatures.

CRIANÇA: 12 mesos en bótes de roure de 225 litres. Afinat i madurat durant un mínim de 6 anys en ampolla en cava soterrada. 

Evolucionarà favorablement durant alguns anys sempre que se mantinguin les adequades condicions de conservació.

Es un vi de guarda. Evolucionarà favorablement durant alguns anys sempre que se mantinguin les adequades condicions de conservació.

©FINCA CAN FEIXES  ·  08718 Cabrera d`Ánoia  ·  Spain  ·  Tel. +34 937 718 227   ·   canfeixes@canfeixes.com    ·   @huguetdecanfeixes    ·    @canfeixes