El Can Feixes Chardonnay rep 94 punts en el tast a cegues de vins blancs espanyols de Decanter
It is currently ##ºC and sunny at Can Feixes
Un vi escumós premium de mètode tradicional amb un llarg període de maduració sota l'estricta normativa de la marca “Corpinnat”. Elaborat a partir d'una rigorosa selecció i barreja propietària de varietats cultivades exclusivament a la Finca Can Feixes i exquisidament elaborades per destacar la singular finor, subtilesa, i elegància que desenvolupen els reconeguts escumosos de Can Feixes després d'anys de maduració a l'ampolla a les nostres profundes caves.
Estricta selecció de raïm recollides a mà tant a la vinya com de nou a la bodega. Primer corregut most de raïms sencers se separa mitjançant suau premsa pneumàtica i s'aclareix mitjançant decantació estàtica. Fermentació de most clar a temperatures controlades en dipòsits d'acer inoxidable.
6 mesos en acer inoxidable i un mínim de 7 anys en ampolla.
Descarrega't la fitxa tècnica
Dosificació lleugera amb licor d'expedició dolç. Equivalent a 7 g/l. de sucre. Data d'emissió indicada a l'etiqueta posterior.
.webp)
