Can Feixes Chardonnay recibe 94 puntos en la cata a ciegas de vinos blancos españoles de Decanter
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Un vino blanco joven y seco elaborado a partir de una cuidadosa selección de las variedades de uva cultivadas en Can Feixes, cuidadosamente cultivadas para expresar las principales características frutales y florales tan típicas de nuestras uvas. A lo largo de los años, la dedicación de la familia Huguet a nuestras viñas ha hecho de este vino un verdadero clásico que se encuentra entre los grandes vinos blancos del Penedès.
Solo cosecha propia. Recolección seleccionada a mano de las diferentes variedades exclusivamente de nuestros propios viñedos orgánicos, seguida de una segunda selección en la bodega. Exclusivamente el primer mosto, obtenido mediante una suave prensa neumática en tanque. Clarificación por precipitación natural y decantación estática. Fermentación a temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable.
Un vino joven madurado en depósitos de acero inoxidable en contacto con lías durante los meses anteriores al embotellado.
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Pescado blanco
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